Bioprodukty a legislativa
V České republice je pojem biopotravina přesně právně vymezen. Základními předpisy, které se týkají bioproduktů, jsou Zákon 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství vydaný Ministerstvem zemědělství a Nařízení Rady EHS č. 2092/91. Pokud zemědělec dodrží při výrobě všechny podmínky popsané v těchto právních předpisech (mimo jiné zákaz chemických prostředků, umělých hnojiv, preventivní podávání antibiotik zvířatům...), může své zboží označit jako biopotravinu.
Certifikovaní ekologičtí zemědělci podléhají kontrole kvality biopotravin a dodržování legislativy. U nás tuto činnost vykonávají dva kontrolní orgány – ABCERT od roku 2006 a především KEZ (Kontrola ekologického zemědělství) již od roku 1999. Společnost KEZ spadá pod kompetence Ministerstva zemědělství. Každá biopotravina podléhající takovéto státní kontrole je označena certifikátem (tak zvanou zelenou zebrou), podle něhož ji v obchodě bezpečně poznáme.
Kromě výše uvedených předpisů platících celostátně mívají jednotlivé svazy ekologických zemědělců často další své vlastní směrnice. Ty se musí pohybovat v mantinelech zákonů a slouží výhradně k zajištění ještě větší kvality výsledných biopotravin.